Skip to content
Congress
The Blog
Recipes
Speakers
Restaurants
Eng
-_-
https://edicionesanteriores.madridfusion.net/es/congreso/ponentes/
Esp
The Blog
Congreso
Contact
Ponentes
Recetas
Restaurantes
AREA PRIVADA
Eng
-_-
https://edicionesanteriores.madridfusion.net/es/congreso/ponentes/
Esp
Edition
2004
The event
Speakers
Workshops
Contests and Awards
Exhibitors
Sponsors
Previous years
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
Speakers of
MADRID FUSIÓN 2004, II International Gastronomy Summit
Carles Abellán
Comerç 24
Ferran Adrià
El Bulli Foundation
Raúl Aleixandre
Vinícolas by Raúl Aleixandre
Hilario Arbelaitz
Zuberoa
Juan Mari Arzak
Arzak
Martín Berasategui
Martín Berasategui
Toni Botella
TBTC Escuela de Cocina al Vacío
Alberto Chicote
Yakitoro
Carlo Cracco
Cracco
Aitor Elízegui
Gaminiz
Joaquín Felipe
Aspen
Frédy Girardet (retirado/retired)
1
2
3