Speakers of MADRID FUSIÓN 2016

Carlos Moreno (barman)

Habanera

Kiko Moya

L’Escaleta

Tatsuo Nishizawa

École de Cuisine et Nutrition Hattori

Dani Ochoa

Montia

Javier Olleros

Culler de Pau

Ricardo Oteros

SUPRACAFÉ

Leonardo Pereira

Erwan Poudoulec

Le Cordon Bleu, Madrid

Alejandra Rivas

Rocambolesc Girona

Jordi Roca

El Celler de Can Roca

Josep Roca

El Celler de Can Roca

Jaime Rodriguez

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