Matthew Abbick

WMvocento_admin
octubre 3, 2018

En el barrio de Tribeca, los comensales se sientan frente a una barra en la que se sirven experiencias gastronómicas impecables por su técnica y sofisticadas en extremo en su concepción. Cocina sensorial, la llaman, estacional por principio, cromática, a la que no es difícil encontrarle una inspiración cercana en Mugaritz.