Xabi Uribe-Etxebarría
Xabi Uribe-Etxebarria es un emprendedor en serie, fundador y CEO de Sherpa (el asistente digital predictivo basado en potentes algoritmos de Inteligencia Artificial). Xabi ha recibido numerosos premios y reconocimientos. Destaca el otorgado por MIT Technology Review a los mejores innovadores menores de 35 años. Xabi también fue incluido en la lista “Los 100 del año” que publica el periódico EL PAÍS como una de las 100 personas más influyentes del mundo Iberoamericano. Xabi es también mentor en Saïd Business School de la Universidad de Oxford. Junto a Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi, promueve una plataforma capaz de rastrear los mejores proveedores de alimentos del planeta.