Ponentes de MADRID FUSIÓN 2007, V Cumbre Internacional de Gastronomía

Ferran Adrià

El Bulli Foundation

Juan Mari Arzak

Arzak

Eneko Atxa

Azurmendi

Martin Aw Yong

Grand Café

Dan Barber

Blue Hill New York City

Pascal Barbot

Astrance

Alberto Chicote

Yakitoro

Judit Comes

Quique Dacosta

Quique Dacosta

Montse Estruch

El Cingle

Carles Gaig

Gaig

Salvador Gallego

El Cenador de Salvador

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