El blog de Madrid Fusión

La velocidad en la que está instaurado nuestro día a día, provoca que lo que más busquemos actualmente son comidas rápidas donde tengamos que invertir […]

Sostenibilidad, lucha contra las plagas y a favor del medio ambiente, innovación perpetua. Ángel León ha presentado este lunes en la primera jornada de Encuentro […]

Enric Sala y Manu San Félix son la punta de lanza de uno de los proyectos más importantes de la National Geographic Society. Ambos llevan […]

Su filosofía culinaria se basa en el producto autóctono argentino. De hecho, actualmente trabajan con productores pequeños locales, incluidos recolectores y pescadores de todas las […]