Por Sandra López, Mario Rodríguez y Ana Vega
07 de Octubre de 2020
La edición número 11 del Concurso Nacional de Parrilla 2020, el más longevo de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country, ha dado a conocer […]
06 de Octubre de 2020
“Tampoco hay que volverse locos, lo que hacemos no es más que dar de comer a la gente”. Son palabras de Carlos Torres, chef del […]
06 de Octubre de 2020
Fernando Salamero, presidente del Consejo Regulador de la DO Ca Rioja dio la bienvenida a las personas participantes en la cata recordando que la denominación […]
06 de Octubre de 2020
Al mando de la cocina del restaurante La Garrocha (Valladolid), Chisco Alonso honra el producto de su tierra tratándolo con mimo y otorgándole en el […]
06 de Octubre de 2020
Los efectos en la restauración de la pandemia que está viviendo España han entrado, como no podría ser de otra manera, en los discursos y […]
06 de Octubre de 2020
Coincidiendo con el inicio de la época de montanera, ahora en octubre, San Sebastian Gastronomika -Euskadi Basque Country se ha adentrado en el mundo del […]
06 de Octubre de 2020
Málaga tiene algo con la ensaladilla. El restaurante de marisco selecto y bien tratado de Caleta de Vélez, Chinchín Puerto, se ha impuesto en la […]
06 de Octubre de 2020
“Heterodoxos y postbistronómicos. Cocina de muñeca” es un reportaje de 29 minutos dirigido y guionizado por el presidente de la división de Gastronomía de Vocento, […]
06 de Octubre de 2020
Durante su presentación se luce con seis sencillos platos resultado de la evolución de su concepto culinario. No es gratuito mencionar la evolución de la […]