CLAVE PARA ALCANZAR EL CIELO

INGREDIENTES:

Arroz a las hojas de helecho Pteridium con brotes de Fatsia:
brotes de Fatsia
Arroz hervido
Salsa de soja
                                                                                                     
Sésamo frito
                                                                                                          Aceite de sésamo

Arroz con lechuga y pasta de pimiento rojo:       
Raíces de lechuga
Pasta de pimiento rojo
Sésamo frito 
Aceite de sésamo

ELABORACIÓN: Dar un hervor a los brotes de Fatsia. Mezclar el arroz con los brotes hervidos, la salsa de soja, el sésamo y el aceite de sésamo. Envolver dicha mezcla con hojas de helecho.  Lavar y escurrir las raíces de
lechuga.  Mezclar el arroz con la lechuga, la pasta de pimiento rojo, el sésamo y el aceite de sésamo. Envolver esa mezcla en hojas de helecho.