OSTRA UTAH BEACH, CON GAZPACHO DE LOMBARDA ROJA Y LIMA

INGREDIENTES:

Lombarda
Pimientos piquillo
Pepino
Ajo
Cebolla roja
Vinagre de Jerez
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen
Sorbete de lima

ELABORACIÓN

El Chef Iñaki Aizpitarte realiza sus recetas según la inspiración del momento y disponibilidad del producto.