Skip to content
Madrid Fusion
  • Congreso
  • El blog
  • Ponencias
  • Ponentes
  • Recetas
  • Restaurantes
  • esEsp

    -_-

      https://edicionesanteriores.madridfusion.net/en/restaurant/charlie-trotters/

    • enEng
  • Congreso
  • El blog
  • Ponentes
  • Recetas
  • Restaurantes
  • Contacto
  • AREA PRIVADA
  • esEsp

    -_-

      https://edicionesanteriores.madridfusion.net/en/restaurant/charlie-trotters/

    • enEng
Restaurantes
Continentes

  • África

  • América del Norte

  • América del Sur

  • Asia

  • Europa

  • Oceanía

Pais |

Charlie Trotter's

Cocineros

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

Contacto

816 West Armitage. IL 60614 Chicago
00 1 773 248 6228

Navegación de entradas

Maison Troisgros
Rasoi

Recetas de los cocineros

2003

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

CHAMPIÑONES PORTOBELLO CON VINAGRETA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
2006

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

SOPA DE TOMATE AMARILLO CON CRÊPE DE COUSCOUS, GELATINA DE MAÍZ, PURÉ DE PIÑONES, ENCURTIDO DE PEPINO Y SETAS CHANTERELLE CON PIEL DE TOMATE CRUJIENTE
2003

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

SOPA DE COLIFLOR CON CEBOLLAS ROJAS BALSÁMICAS Y LECHUGA WILTED
2006

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

OSTRAS DE OLYMPIA ENVUELTAS EN PIEL DE SALMÓN CRUJIENTE CON PURÉ DE SALMÓN ESCALFADO EN ACEITE DE OLIVA, PURÉ DE ALGAS HIJIKI, CONSERVA DE JENGIBRE Y HOJAS DE SHISO FRITAS
2007

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

SHABU-SHABU CON CINTA DE LOMO ENVEJECIDA EN SECO Y CALDO DE SETAS
2007

Charlie Trotter (fallecido/deceased 2013)

TERRINA DE PUERROS ESCALFADOS Y GAMBAS CON SALSA DE CURRY A LA MANZANA ASADA

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Vimeo
Organiza Foro de debate
© Madrid Fusión 2018
Todos los derechos reservados
  • Aviso legal
  • Contacto
versión 2018/11/08 14:41