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DiverXo

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Dabiz Muñoz

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C/ Padre Damian, 23. 28036 Madrid
00 34 915700766
www.diverxo.com/

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Dassa Bassa (cerrado/closed)
L'Excellence

Recetas de los cocineros

2016

Dabiz Muñoz

VEGETALES Y HONGOS “NEGROAZULADOS”. AGRIPICANTES, DULCES, ÁCIDOS Y UMAMI. MAICES, LITCHIS Y AJÍ AMARILLO
2015

Dabiz Muñoz

POSTICKER SHANGHAI DE PATO, ZANAHORIA Y KETCHUP DE TOMATILLO DE ÁRBOL. LENGUAS DE PATO BRAVAS
2014

Dabiz Muñoz

BOLOGNESA COREANA, GNOCCHIS DE ARROZ Y KARASHI-SUMISO
2013

Dabiz Muñoz

LENGUADO DE PLAYA A LA ROMANA EN WOK SIN HARINA, PALO CORTADO Y HELADO DE BACON CRUJIENTE
2010

Dabiz Muñoz

CHILI CRAB
2010

Dabiz Muñoz

BUN RELLENO DE TROMPETAS A LA CREMA
2008

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SPANISH TOLTILLA
2008

Dabiz Muñoz

RAYA CON SALSA XO “VERSIÓN IBÉRICA”

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versión 2018/11/08 14:41